作者：刁圣轩        审核：李洋

为进一步筑牢食品安全防线，规范校园餐饮管理，提升师生就餐满意度，11月11日，后勤服务总公司在两校区召开2026年餐饮服务工作座谈会。总经理李洋、餐饮服务科科室负责人、两校区各餐厅负责人、各合作企业及技术窗口负责人参加会议。

传达精神，明规矩。 会议集中学习了教育部《高校学生食堂运行管理工作指引》及四川省《高等学校学生食堂管理办法》等最新文件，要求各服务商务必深刻领会文件精神，将规范管理落实到日常经营的每一个环节。

直面问题，抓整改。 会议通报了近期日常巡查情况发现的若干“反复发作”的老毛病，要求各服务商必须坚决消除侥幸心理，严格落实各项操作规范，牢牢守住食品卫生安全底线。

交流互通，解难题。 在交流发言环节，各服务商就当前运行中存在的问题及需公司协调解决的难点事项进行了交流 。公司也明确表示坚持“严格监管与做好服务并重”，积极协助各企业解决各类运营、管理中存在的实际困难。

统筹部署，促提升。 公司领导总结中提出三点明确要求：一是要守牢食品安全底线，坚决杜绝各类食安隐患；二是要提升菜品口味质量，不断满足师生多元化需求；三是要规范服务标准，切实提高窗口服务质量。