来源：安全督查室  作者：赖 果 审核：韩庆龙

10月15日，为落实校园安全工作部署，压紧压实食品安全主体责任，公司副总经理、食品安全总监韩庆龙带队在雅安校区开展食堂食品安全周排查工作，同步检查消防安全及周边环境秩序。安全督查室、餐饮服务一科相关管理人员参加。

检查组深入学生食堂后厨、库房、留样间等场地，现场抽查记录台账，要求严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，从源头防范风险。同步巡查食堂周边环境卫生，督促做好垃圾清运、排水沟疏通和病媒生物防制；韩庆龙还走访食堂员工宿舍，了解住宿条件与用电用气管理情况，叮嘱加强日常安全教育。

消防安全方面，重点了解抽排油烟管道清洗情况、燃气泄露报警装置、灭火器材配备以及火灾自动报警系统运行状态，对冻库、地下消防控制室等有限空间管理制度落实情况作了抽查；检查了学术交流中心消防系统运行状况和值班值守情况。韩庆龙强调，食品安全和消防安全无小事，各科室要以周排查为常态抓手，把问题整改闭环到位，做到责任到岗、措施到人、记录可查，切实保障师生饮食安全和校园环境平稳有序。