来源:餐饮服务一科 作者:张星玉 审核:李洋
9月14日,雅安市雨城区人民政府副区长唐碧磊带队到我校雅安校区开展新学期校园食品安全专项督导检查,市场监管局东城所、学校餐饮服务一科相关负责人陪同检查。
唐碧磊一行深入新老区食堂,围绕开学季食品安全重点工作,对食材采购验收、窗口售卖服务、食品安全信息公示等关键环节开展实地核查,重点了解了新学期新生报到餐饮保障工作落实细节,详细询问食堂针对新生就餐适配、服务保障等各项举措。同时,专项调研学校百廿校庆餐厅特色服务筹备、食品安全保障预案等相关工作。
唐碧磊强调,校园食品安全是师生健康的重要保障,开学季人员流动大、餐饮保障任务重,学校需严格落实食品安全主体责任,细化各环节管控措施,常态化排查安全隐患。他表示,属地市场监督管理部门等将全力支持学校百廿校庆食品安全保障及各项餐饮服务工作,全程做好监管与服务保障,切实守护全校师生、返校校友舌尖上的安全,为学校办学保障和校庆工作顺利开展保驾护航。
下一步,后勤服务总公司餐饮服务一科将对照督导要求,优化餐饮服务流程,从严抓实食品安全管理,全力做好开学保障与校庆餐饮服务筹备工作。

唐碧磊向工作人员了解餐饮保障落实情况

唐碧磊查看窗口菜品售卖情况