作者：沈贵川  审稿：李洋、帅燕 

3月31日下午，后勤服务总公司生活服务二科在4教 C-110教室，精心组织一场极具针对性和实操性的消防安全培训演练活动。本次活动特别邀请民安消防中心参与，旨在进一步强化食堂职工的消防安全意识，切实提升应急处置能力，共有100余名食堂职工踊跃参与。

后勤服务总公司副总经理兼安全总监何格出席活动，并着重强调，安全是食堂运营的生命线，关乎校园的稳定与师生的健康，全体员工必须时刻保持高度警惕，确保各项安全责任落实到位。

培训活动分为专题讲座与实操演练两个环节。在讲座环节，民安消防中心的张凯教官通过展示触目惊心的火灾案例视频，结合深入浅出的理论讲解，将消防安全知识生动地传递给参训员工。考虑到食堂后厨环境的特殊性，张教官重点围绕燃气泄漏处置、电气火灾预防以及消防栓水带的快速连接等关键技能进行讲解，并现场演示了灭火器 “一提二拔三握四压”的正确操作方法，让职工们有了直观的学习体验。

理论培训结束后，参训员工迅速前往食堂大楼西侧空地，开展灭火器实操演练。演练模拟了多种火灾场景，让员工们在实战氛围中巩固所学知识，切实提升应急反应能力和灭火技能。

通过培训，职工们纷纷表示，对消防安全有了更直观、更深入的认识。在今后的工作中将时刻绷紧安全弦，以实际行动守护校园安全，为筑牢校园安全防线奠定了坚实基础。