文：赖果  图：赖果 徐刚  审稿：韩庆龙 沈贵川

4月2日至3日，后勤服务总公司分别在成都校区和雅安校区召开月度安全工作例会暨食品安全月调度会议。总经理李洋、副总经理韩庆龙出席会议，各相关部门负责人共80余人参会。

会上，安全督查室沈贵川通报了3月安全生产情况。他提出，公司整体运行平稳，仍存在记录滞后、菜品混放等“顽疾”，须立即整改。剖析了近期重庆大学实验物品闪爆、山西太原高层建筑火灾等事故，强调消防安全关键在于“防”与“逃”，食品安全核心在于“责”与“严”。针对类似电气管线、油烟管道等隐患，各部门要立即开展“地毯式”排查，强化消防应急能力，严防季节性食品安全风险，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制和“四个最严”要求。

韩庆龙表示，安全工作要常抓不懈，各科室要切实履行安全主体责任，紧盯采购验收、资产管理、财务票据等关键环节，同时加强廉政风险防控，严守纪律底线。

李洋在总结中强调，食品安全、消防安全及用电安全是日常运行的重中之重，招待所、食堂为重点管控区域，食堂用电负荷高、线路风险大，需高度警惕短路、火灾等隐患，杜绝侥幸心理。安全管理要覆盖食堂、商铺、车队等全领域。他要求，全体从业者要严格遵守单位制度与行业规矩，逐条梳理工作要求；以食堂现有的两项从业管理规范为基础，结合安全要求制定可操作细则，同时加强政策法规宣讲，对制度落实情况严格考核、奖惩分明。他最后希望大家端正工作态度，将各项要求落到实际行动中，以工作结果作为最终检验标准，切实做好各项工作。